Táo GrannySmith (Táo Xanh Mỹ) có nguồn gốc từ Úc du nhập vào Mỹ năm 1868. Táo có màu xanh lá, vị chua đậm, rất giòn, nhiều nước.
Về mùa vụ
Táo xanh Mỹ được thu hoạch vào tháng 10 và ta có thể mua Táo Xanh quanh năm.
Giá trị dinh dưỡng
Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 4g chất xơ. Một phần trong số chất xơ đó ở dạng Pectin - loại chất xơ hòa tan có tác dụng giảm lượng cholesterol
Chất xơ phức tạp của táo giúp no lâu hơn mà không bị tiêu thụ nhiều calo (một quả táo bình thường chỉ chứa khoảng 95 calo). Một loại axit có trong vỏ táo là Axit Ursolic làm giảm nguy cơ béo phì, Axit Ursolic thúc đẩy cơ thể đốt cháy calo, tăng việc hình thành cơ và giảm chất béo lâu năm trong cơ thể.
Táo là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời (1 quả chứa 8mg vitamin), có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Cũng giống như lê hay việt quất, táo có mối liên hệ với việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cấp 2 nhờ chất chống oxy hóa có tên Anthocyanins, hơn nữa trong táo có chất Triterpenoids có khả năng chống lại các bệnh ung thư gan, ruột kết và ung thư vú.
Lợi ích khi ăn táo xanh
Cải thiện sức khỏe của phổi
Ngăn ngừa hen suyễn
Giảm cân
Phòng tránh ung thư da
Chống lõa hóa da
Nuôi dưỡng, tái tạo kết cấu của da
Thực phẩm tốt cho mái tóc
Ngăn chặn bệnh Alzheimer
Phòng chống bệnh tiểu đường
Tăng cường tốc độ chuyển hóa trong cơ thể
Tốt cho gan và hệ tiêu hóa
Sinh tố táo xanh
Nguyên liệu
1 quả táo xanh
1 cup nho dứa đông lạnh
1/2 cup dưa chuột nhỏ
2 lá cải xoăn
1/2 cup sữa chua không đường
5 ml sữa đặc có đường
2 muỗng canh mật ong nguyên chất, tùy chọn
2 muỗng cà phê hạt chia
Cách làm
Thái táo xanh thành những lát nhỏ. Đồng thời, bỏ gân lá cải xoăn và cũng cắt thành những lát nhỏ để thuận tiện cho việc xay sinh tố.
Lần lượt cho các nguyên liệu vào máy say sinh tố và tiến hành xay cho thật nhuyễn và mịn Một cốc sinh tố táo xanh mát lành cho ngày hè nóng bức, quả là một món ăn thú vị và mát mẻ
Bảo quản tại nhà: Tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C: Táo xanh Mỹ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo xanh sẽ ngọt hơn, độ PSI thấp hơn (táo xốp hơn). Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi.
10 LÝ DO NÊN ĂN TÁO MỖI NGÀY
Tiếng Anh có câu tục ngữ "An apple a day keeps the doctor away" - mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không phải đến gặp bác sĩ. Và lý do vì sao nên ăn táo mỗi ngày thì không phải ai cũng biết.
1. Giúp giảm cân
Táo có rất nhiều chất xơ hòa tan gọi là pectin, hạn chế sự thèm ăn và cho bạn cảm giác no. Pectin trong táo còn hỗ trợ sự trao đổi chất và hạn chế lượng chất béo hấp thụ vào trong cơ thể của bạn.
Theo một nghiên cứu từ Brazil, những phụ nữ ăn một quả táo trước mỗi bữa ăn sẽ giảm hơn 33% trọng lượng, so với những phụ nữ không ăn táo.
2. Ngừa bệnh tim mạch
Các dưỡng chất thực vật trong táo bảo vệ hệ tim mạch khỏi oxy hóa, dẫn đến bệnh tim. Bên cạnh đó, pectin trong táo làm giảm cholesterol “xấu” vốn có thể dẫn đến tắc nghẽn tim.
3. Giúp hạ đường huyết
Táo là lựa chọn lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường vì làm giảm hấp thu glucose và ổn định lượng đường trong máu nhờ các dưỡng chất thực vật và chất chống oxy hóa.
4. Giảm nguy cơ ung thư
Các nhà khoa học của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư khuyên bạn nên ăn táo để giảm 23% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy. Các nghiên cứu tại Đại học Cornell chỉ ra nhiều hợp chất trong vỏ táo giúp chống lại các tế bào ung thư ở vú, gan và kết tràng.
5. Ngăn ngừa sỏi mật
Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân sỏi mật và người có nguy cơ cao bị sỏi mật nên sử dụng thực phẩm giàu chất xơ như táo. Một lựa chọn khác là uống nước ép táo, bưởi với dầu olive và muối biển để thải độc cho gan.
6. Tăng cường trí nhớ
Các chất chống oxy hóa trong táo được gọi là quercetin bảo vệ các tế bào não và cải thiện sức khỏe và chức năng tổng thể các cơ quan trọng yếu của cơ thể. Ngoài ra, táo còn kích thích gia tăng sự sản xuất Acetylcholine – chất kết nối các tế bào thần kinh. Vì thế, táo là lựa chọn tốt giúp tăng trí nhớ và giảm tỉ lệ mắc bệnh Alzheimer – mất trí nhớ khi về già.
7. Ngăn ngừa hen suyễn
Ăn táo là cách tốt để phòng ngừa hen suyễn. Theo một nghiên cứu của Anh, người ăn 2-5 quả táo mỗi tuần giảm 30% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn so với bình thường.
8. Làm đẹp da
Collagen và elastin trong táo sẽ có tác động lên làn da của bạn để giữ cho da trắng sáng, rạng rỡ và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng góp phần đẩy lùi quá trình lão hóa, đồng thời tăng sức đề kháng của da.
9. Xương chắc khỏe
Táo là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho hệ xương khớp chắc khỏe và giàu chất oxy hóa giúp cải thiện mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương.
10. Cải thiện thị lực
Loại trái cây này có thể cải thiện thị lực, hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ giàu vitamin A và C.
Với phương châm đặt sức khoẻ và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu, Chuỗi Hoa và Trái Cây Tươi 37 Degree Fruit & Flowers mang đến những sản phẩm sáng tạo độc đáo với sự kết hợp tinh tế giữa Trái Cây và Hoa tươi.
Với nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực cung cấp mặt hàng Hoa và Trái cây tươi đến hàng ngàn thượng khách tại TPHCM, 37 Degree Fruit & Flowers luôn được đánh giá là chuỗi cung cấp Hoa và Trái cây tươi uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
Với chúng tôi, niềm tin và sự tin tưởng của khách hàng chính là thước đo cho thành công cũng là động lực để hoa37do,com ngày càng phát triển tạo thêm nhiều giá trị gia tăng mang đến cộng đồng người tiêu dùng Việt và góp phần hỗ trợ các hoàn cảnh đặc biệt thông qua nguồn Quỹ được trích từ doanh thu kinh doanh.
37 DEGREE FRUIT CAM KẾT:
Đem đến sản phẩm tươi, sạch, đảm bảo xuất xứ rõ ràng, chất lượng hàng tốt nhất đến tay người dùng
Đổi trả ngay nếu sản phẩm không đạt chất lượng như mô tả.
10 mẫu quà tặng bó hoa dành cho 10 đơn hàng trái cây đầu tiên trong ngày
Giao hàng đến tận nơi chỉ trong vòng 2 giờ
Giao hàng FREESHIP đến Q1, Q2, Q3, Q4, Q5, Q6, Q7, Q8, Q10, Q11, Q.Tân Bình, Q.Tân Phú, Q.Phú Nhuận, Q.Bình Tân cho đơn hàng đặt từ 3 Kg
37 Degree Fruit & Flowers dành tặng 10.000đ/mỗi sản phẩm hỗ trợ các hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Cảm ơn bạn!
HOTLINE: 0906.852.033 - 0939.435.268 (call, sms, viber, zalo)
