Cherry Đỏ Brookside Mỹ được trồng ở các vùng của tiểu bang California, Washington, Oregon, Idaho, Utah của mỹ, đây là những nơi có khí hậu thích hợp nhất để trồng giống cây “khó tính” này. Những quả Cherry căng bóng, vỏ màu đỏ sẫm, vị ngọt được bày bán trên kệ của hệ thống Family Fruits luôn là mặt hàng được khách hàng Việt Nam đặc biệt ưa chuộng. Cherry Mỹ luôn được coi là “đặc sản” đắt tiền và thường dùng để làm quà biếu. Xuất xứ: California, Washington – Mỹ.
Thông tin dinh dưỡng
Cherry Mỹ là loại Trái Cây Nhập Khẩu cung cấp vitamin, các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tất cả các loại cherry đều có giá trị dinh dưỡng cao, chính vì sự “đắt đỏ” ấy mà cherry Mỹ được ví là “kim cương của các loại hoa quả”. Chúng giàu chất xơ nên tốt cho tiêu hóa.
Khi được “nạp” đều đặn vào cơ thể, những trái anh đào Mỹ hay cherry Mỹ sẽ có tác dụng không ngờ đối với sức khỏe:
Giúp cải thiện chức năng não bộ: Cherry (anh đào) được coi là “thực phẩm cho não” vì chứa chất chống oxy hóa mạnh là Anthocyanin giúp cải thiện sức khỏe của não bộ.
Phòng chứng chuột rút và bệnh Gout/bệnh khớp: Kali và chất anthocyanin cũng giúp giảm đau và sưng nhiễm, ngăn ngừa chuột rút, đặc biệt có tác dụng tích cực với bệnh gout hay khớp.
Giảm đau bụng kinh nguyệt ở phụ nữ.
Cải thiện tiêu hóa, giảm Cholesterol trong máu từ đó ngăn người các bệnh tim mạch.
Phòng chống ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời làm đẹp da.
Tốt cho thị lực: cherry giàu beta carotene và retinol cùng vitamin cao gấp 20 lần dâu tây và việt quất.
Cải thiện giấc ngủ, giúp cơ thể ngủ ngon hơn nhờ chứa melatonin, hooc-mon cần thiết để điều hòa giấc ngủ.
Tăng hưng phấn, thúc đẩy tinh thần khiến cơ thể vui vẻ, phấn chấn.
Lưu ý bảo quản và sử dụng
Chery là loại trái cây rất nhạy cảm với nhiệt độ. Khi khách hàng mua cherry đỏ Mỹ nên để ngay cherry vào trong tủ lạnh ở 0 độ, cherry có thể để được 7 – 10 ngày. Hãy sử dụng “chiến thuật” ăn tới đâu mới cho ra tới đó để tránh cherry phải tiếp xúc với nhiệt độ phòng nhiều lần.
Cherry đỏ Mỹ ăn tươi trực tiếp là ngon nhất để cảm nhận vị ngọt đậm đà và lượng chất dinh dưỡng trong quả nhiều nhất. Tuy nhiên, cần nhẹ tay trong quá trình rửa quả trước khi ăn.
Chúng cũng được ăn kèm với kem, pho mát tươi, pho mát sữa bò, bánh ngọt, bánh nướng, bánh ngọt, 1 số loại quả như mơ và mận, dâu, vani, quế, hạt nhục đậu khấu, sô cô la đen và sô cô la trắng, kem, phong và hạnh nhân.
