TÁO QUEEN - Táo Nữ hoàng New Zealand được lai tạo giữa táo Gala và táo Splendour. Táo Nữ Hoàng nổi tiếng về độ ngọt, rất giòn nhưng không quá cứng, màu sắc đỏ thẫm. Táo Nữ Hoàng NZ còn rất thơm, nhiều nước và được xem là một trong những loại Táo New Zealand phù hợp nhất với khẩu vị của người Việt Nam.
Đặc điểm
Táo Nữ Hoàng quả tròn, vỏ mỏng có màu sắc đỏ thẫm, trọng lượng khoảng 7 đến 8 quả/kg.
Táo Queen New Zealand luôn tươi sạch, ăn rất giòn, thơm, nhiều nước, hương vị ngọt ngào và là một trong những loại táo phù hợp với khẩu vị của người Việt nhất.
Dinh dưỡng
Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 4g chất xơ. Một phần trong số chất xơ đó ở dạng Pectin - loại chất xơ hòa tan có tác dụng giảm lượng cholesterol "xấu"; Chất xơ phức tạp của táo giúp no lâu hơn mà không bị tiêu thụ nhiều calo (một quả táo bình thường chỉ chứa khoảng 95 calo). Một loại axit có trong vỏ táo là Axit Ursolic làm giảm nguy cơ béo phì, Axit Ursolic thúc đẩy cơ thể đốt cháy calo, tăng việc hình thành cơ và giảm chất béo lâu năm trong cơ thể. Táo là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Mỗi quả táo chứa khoảng 8mg vitamin này, vì thế chúng sẽ cung cấp khoảng 14% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Cũng giống như quả lê và quả việt quất, táo có mối liên hệ với việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 nhờ chất chống oxy hóa có tên Anthocyanins, hơn nữa trong táo có chất Triterpenoids có khả năng chống lại các bệnh ung thư gan, ruột kết và ung thư vú.
Lưu ý bảo quản và sử dụng
Nhiệt độ bảo quản
Bảo quản kho công nghiệp: từ 0 đến 4 độ C. Táo sẽ giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng từ 1-3 tháng. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ giòn (PSI) trở nên thấp hơn (xốp hơn).
Bảo quản tại nhà: Tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C: Táo giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ PSI thấp hơn (táo xốp hơn). Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi
Các trường hợp cần lưu ý
Táo bị thâm bên trong: Vỏ quả táo rất khỏe và hơn nữa nó thường được tráng một lớp sáp ong trước khi xuất khẩu (táo Washington) nên táo rất ít khi hỏng từ bên ngoài và nhìn bằng mắt thường trừ khi vỏ bị dập do va chạm trong quá trình vận chuyển. Cuống táo là nơi nhạy cảm nhất, thường chỉ một vết xước ở cuống, hoặc có nước đọng nơi cuống cũng sẽ dễ dàng giúp cho vi khuẩn thâm nhập quả táo và làm hỏng táo từ bên trong.
Táo bị xốp: Táo bị xốp không phải là táo hỏng mà do là độ giòn (PSI) bị giảm đi. Nhiều người lại thích ăn táo xốp vì nó không quá cứng, nhất là khi cho trẻ em ăn. Táo xốp thường rất ngọt. Táo xốp vẫn đảm bảo chất lượng và hàm lượng vitamin trong quả. Táo xốp do nhiều nguyên nhân. Thứ nhất là bản thân quả táo khi hái đã có mức độ chín hơi quá nên kể cả khi bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn, nó vẫn chín nhanh hơn, và trở nên xốp hơn. Thứ 2 là do lỗi quá trình bảo quản nhiệt độ không đúng tiêu chuẩn làm táo chín nhanh hơn. Một số loại táo như Gala Red Decilous thì có độ giòn (PSI) thấp hơn táo Ambrosia hayEnvy là các giống táo được lai tạo.
10 LÝ DO NÊN ĂN TÁO MỖI NGÀY
Tiếng Anh có câu tục ngữ "An apple a day keeps the doctor away" - mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không phải đến gặp bác sĩ. Và lý do vì sao nên ăn táo mỗi ngày thì không phải ai cũng biết.
1. Giúp giảm cân
Táo có rất nhiều chất xơ hòa tan gọi là pectin, hạn chế sự thèm ăn và cho bạn cảm giác no. Pectin trong táo còn hỗ trợ sự trao đổi chất và hạn chế lượng chất béo hấp thụ vào trong cơ thể của bạn.
Theo một nghiên cứu từ Brazil, những phụ nữ ăn một quả táo trước mỗi bữa ăn sẽ giảm hơn 33% trọng lượng, so với những phụ nữ không ăn táo.
2. Ngừa bệnh tim mạch
Các dưỡng chất thực vật trong táo bảo vệ hệ tim mạch khỏi oxy hóa, dẫn đến bệnh tim. Bên cạnh đó, pectin trong táo làm giảm cholesterol “xấu” vốn có thể dẫn đến tắc nghẽn tim.
3. Giúp hạ đường huyết
Táo là lựa chọn lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường vì làm giảm hấp thu glucose và ổn định lượng đường trong máu nhờ các dưỡng chất thực vật và chất chống oxy hóa.
4. Giảm nguy cơ ung thư
Các nhà khoa học của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư khuyên bạn nên ăn táo để giảm 23% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy. Các nghiên cứu tại Đại học Cornell chỉ ra nhiều hợp chất trong vỏ táo giúp chống lại các tế bào ung thư ở vú, gan và kết tràng.
5. Ngăn ngừa sỏi mật
Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân sỏi mật và người có nguy cơ cao bị sỏi mật nên sử dụng thực phẩm giàu chất xơ như táo. Một lựa chọn khác là uống nước ép táo, bưởi với dầu olive và muối biển để thải độc cho gan.
6. Tăng cường trí nhớ
Các chất chống oxy hóa trong táo được gọi là quercetin bảo vệ các tế bào não và cải thiện sức khỏe và chức năng tổng thể các cơ quan trọng yếu của cơ thể. Ngoài ra, táo còn kích thích gia tăng sự sản xuất Acetylcholine – chất kết nối các tế bào thần kinh. Vì thế, táo là lựa chọn tốt giúp tăng trí nhớ và giảm tỉ lệ mắc bệnh Alzheimer – mất trí nhớ khi về già.
7. Ngăn ngừa hen suyễn
Ăn táo là cách tốt để phòng ngừa hen suyễn. Theo một nghiên cứu của Anh, người ăn 2-5 quả táo mỗi tuần giảm 30% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn so với bình thường.
8. Làm đẹp da
Collagen và elastin trong táo sẽ có tác động lên làn da của bạn để giữ cho da trắng sáng, rạng rỡ và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng góp phần đẩy lùi quá trình lão hóa, đồng thời tăng sức đề kháng của da.
9. Xương chắc khỏe
Táo là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho hệ xương khớp chắc khỏe và giàu chất oxy hóa giúp cải thiện mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương.
10. Cải thiện thị lực
Loại trái cây này có thể cải thiện thị lực, hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ giàu vitamin A và C.
Với phương châm đặt sức khoẻ và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu, Chuỗi Hoa và Trái Cây Tươi 37 Degree Fruit & Flowers mang đến những sản phẩm sáng tạo độc đáo với sự kết hợp tinh tế giữa Trái Cây và Hoa tươi.
Với nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực cung cấp mặt hàng Hoa và Trái cây tươi đến hàng ngàn thượng khách tại TPHCM, 37 Degree Fruit & Flowers luôn được đánh giá là chuỗi cung cấp Hoa và Trái cây tươi uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
Với chúng tôi, niềm tin và sự tin tưởng của khách hàng chính là thước đo cho thành công cũng là động lực để hoa37do,com ngày càng phát triển tạo thêm nhiều giá trị gia tăng mang đến cộng đồng người tiêu dùng Việt và góp phần hỗ trợ các hoàn cảnh đặc biệt thông qua nguồn Quỹ được trích từ doanh thu kinh doanh.
37 DEGREE FRUIT CAM KẾT:
Đem đến sản phẩm tươi, sạch, đảm bảo xuất xứ rõ ràng, chất lượng hàng tốt nhất đến tay người dùng
Đổi trả ngay nếu sản phẩm không đạt chất lượng như mô tả.
10 mẫu quà tặng bó hoa dành cho 10 đơn hàng trái cây đầu tiên trong ngày
Giao hàng đến tận nơi chỉ trong vòng 2 giờ
Giao hàng FREESHIP đến Q1, Q2, Q3, Q4, Q5, Q6, Q7, Q8, Q10, Q11, Q.Tân Bình, Q.Tân Phú, Q.Phú Nhuận, Q.Bình Tân cho đơn hàng đặt từ 3 Kg
37 Degree Fruit & Flowers dành tặng 10.000đ/mỗi sản phẩm hỗ trợ các hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Cảm ơn bạn!
HOTLINE: 0906.852.033 - 0939.435.268 (call, sms, viber, zalo)
